Acum mai mult de 100 ani, in Abuzzo, isi are originile o istorie care precum orice nume important, reprezinta munca oamenilor dedicati acestui domeniu. Este istoria Fratilor De Cecco, care de 115 ani produc paste, care sint sinonime cu calitatea si placerea in toata lumea.Radacinile acestei istorii de succes se gasesc in Italia secolului 19, cind in localitatea Fara San Martino, don Nicola De Cecco producea in moara sa “ cea mai buna faina din regiune “ Cum se obisnuia de generatii, si “Zi Nicola” transmitea toata arta sa fiului Filippo care dadea astfel viata unei noi ere in istoria familiei, incepand productia pastelor. Sintem in 1887. Astfel cea mai buna faina incepe drumul catre cele mai bune paste. Don Filippo De Cecco, combinand experiente vechi dar avind si cunostiinte de inginerie realizeaza un nou model de utilaj ce realizeaza produsul final, uscarea la joasa temperatura ( 10 grade ) Pina in acel moment uscarea era facuta la soare, aceasta metoda fiind cea care garanta rezistenta sa in timp. Multumita acestui sistem la joasa temperatura se deschide calea internationalizarii companiei.
In 1908 taranca din Abuzzo cu spicele de griu devine simbolul pastelor De Cecco. Dupa al doilea razboi mondial incepe un parcus ce poarta compania la actualele dimensiuni, fabrica demolata complet de bombardamente fiind reconstruita. Pentru sustinerea cresteriiproductiei in anii 50 se inaugureaza fabrica de la Pescara. In 1980 se inaugureaza la Fara San Martino o noua si moderna unitate productiva. In 1985 compania se implica in dezvoltatrea retelei de vinzari directe. O alta etapa importanta este aceea care incepe in 1986 prin constituirea "Società Olearia", primul pas in diferentierea gamei de ulei de consum, proces ce se va amplifica in 1993. In anii 90 se realizeaza si constructia unei noi unitati de prelucrare a griului, cu o capacitate de 1100 tone pe zi. Deasemenea in 1997 se deschide fabrica de la Ortona, exemplu de tehnologie avansata, in traditia fabricarii pastelor. In cursul anilor multe s-au schimbat : astazi marca De Cecco este sinonima cu calitatea in sectorul pastelor | 
